O felauaiga o filifili malulu e fa'atatau i le fa'atumauina o mea e ma'ale'ale le vevela e pei o mea'ai e pala, mea tau vaila'au, ma mea fa'aola i totonu o le vevela fa'apitoa i le faagasologa atoa o felauaiga ma le teuina ina ia mautinoa lo latou lelei ma le saogalemu.O felauaiga o filifili malulu e taua tele mo le faatumauina o le fou o oloa, aoga, ma puipuia ai le faaleagaina o oloa ona o fesuiaiga o le vevela.O nisi nei o manatu autu e uiga i felauaiga filifili malulu:
1. Puleaina o le vevela:
-O felauaiga o filifili malulu e mana'omia ai le pulea lelei o le vevela, lea e masani ona aofia ai ni auala se lua: pusaaisa (0 ° C i le 4 ° C) ma le malulu (e masani lava -18 ° C pe maualalo).O nisi o oloa fa'apitoa, e pei o nisi tui, atonu e mana'omia ai felauaiga i le vevela tele (e pei o le -70 ° C i le -80 ° C).
2. Laasaga autu:
-O le filifili malulu e le gata e aofia ai le felauaiga, ae faʻapea foʻi ma le teuina, faʻapipiʻiina, ma le laʻuina o faʻagasologa.E tatau ona matua'i pulea lelei le vevela i la'asaga uma e 'alofia ai so'o se "mo'ega filifili malulu", o lona uiga e le mafai ona pulea le vevela i so'o se la'asaga.
3. Tekinolosi ma meafaigaluega:
-Fa'aoga ta'avale pusaaisa ma fa'aaisa fa'apitoa, pusa, va'a, ma va'alele mo felauaiga.
-Fa'aoga faleaisa ma pusaaisa faleteuoloa i faleteuoloa ma fesiitaiga nofoaga e teu ai oloa.
- Faʻapipiʻiina i masini e mataʻituina ai le vevela, e pei o faʻamaumauga o le vevela ma faiga faʻapitoa e siaki ai le vevela, e faʻamautinoa ai le pulea o le vevela i le filifili atoa.
4. Manaoga fa'atulafonoina:
-O felauaiga filifili malulu e tatau ona tausisia tulafono faʻa-malo ma faʻavaomalo.Mo se fa'ata'ita'iga, o fa'alāpotopotoga fa'atonutonu mea'ai ma vaila'au (e pei o le FDA ma le EMA) ua fa'atūina tu'utu'uga fela'ua'i filifili mālūlū mo mea tau vaila'au ma mea'ai.
-O loʻo i ai tulafono faʻatonutonu manino i luga o agavaa o taʻavale felauaiga, nofoaga, ma tagata faʻatautaia.
5. Lu'i ma fofo:
-Fa'afanua ma le tau: O le fa'atumauina o le vevela tumau e sili ona faigata i le taimi o felauaiga i nofoaga ogaoga po'o mamao.
-Fa'atekonolosi fa'afouga: fa'aaogaina mea fa'alumaina sili atu, sili atu le malosi o le fa'amafanafanaina, ma sili atu ona fa'atuatuaina le mata'ituina o le vevela ma fa'amaumauga fa'amaumauga.
-Logistics optimization: E ala i le faʻaogaina o auala ma auala felauaiga, faʻaitiitia taimi felauaiga ma tau aʻo faʻamautinoa le faʻamaoni o le filifili malulu.
6. Fa'aoga lautele:
-O le filifili malulu e le gata e faʻaaogaina i meaʻai ma vailaʻau, ae faʻaaogaina lautele i le felauaiga o isi mea e manaʻomia ai le faʻatonutonuina o le vevela, e pei o fugalaau, vailaʻau vailaʻau, ma mea faʻaeletoroni.
O le aoga o felauaiga o filifili malulu e taua tele mo le faʻamautinoaina o le lelei o oloa ma le saogalemu o tagata faʻatau, aemaise lava i le tulaga o le faʻateleina o fefaʻatauaiga i le lalolagi ma manaʻoga mo oloa maualuga.
O le a le tele o lou iloa e uiga i le malulu?
O le fa'a'aisa o se auala e fa'asaoina ai mea'ai, vaila'au, ma isi mea e ala i le fa'aitiitia o lo latou vevela i lalo ifo o le 'aisa.O lenei tekinolosi e mafai ona faʻalautele lelei le ola faʻatau o oloa, ona o le maualalo o le vevela e matua faʻagesegese ai le tuputupu aʻe o microorganisms ma le saoasaoa o gaioiga faʻamaʻi.O lo'o i lalo fa'amatalaga au'ili'ili e uiga i le 'aisa:
Mataupu Faavae Autu
1. Va'aiga vevela: Fa'aisa e masani ona aofia ai le fa'aitiitia o le vevela o le oloa ile -18 ° C po'o lalo ifo.I lenei vevela, o le tele o le vai e fau ai ni tioata aisa, e fa'agata le gaioiga o microbial, ma o le metabolic process o mea'ai e matua fa'agesegese foi.
2. Suavai Suavai: I le taimi o le faʻamalo, o le vai o loʻo i totonu o le oloa e liua i tioata aisa, lea e fesoasoani e puipuia ai le tuputupu aʻe o siama ma gaioiga faʻamaʻi mai le tupu.Peita'i, o le fa'atupuina o tioata aisa e ono fa'alavelaveina ai le fausaga o le telefoni feavea'i, o se tasi lea o mafua'aga e ono o'o ai i mea'ai aisa ni suiga o le tino pe a uma ona liu.
Tekinolosi fa'aaisa
1. Fa'aisa vave: O le fa'aisa vave o se auala masani e fa'aitiitiina ai le tele o tioata aisa e fausia i totonu o mea'ai e ala i le fa'aitiitia vave o le vevela o mea'ai, e fesoasoani e puipuia le fausaga ma le tino o mea'ai.E masani ona ausia lenei mea i le gaosiga faʻapisinisi e faʻaaoga ai meafaigaluega faʻaaisa lelei.
2. Fa'asao le vevela maualalo: I nisi fa'aoga fa'apitoa (e pei o nisi vaega o su'esu'ega fa'asaienisi ma fa'asao mea'ai maualuga), e mafai ona fa'aogaina le fa'aisa ultra-maualalo, ma e mafai ona fa'aitiitia le vevela i le -80 ° C po'o le maualalo e ausia. umi tele taimi faasao.
3. Taofi fa'a'aisa: E mana'omia ona teu mea'ai fa'aaisa i mea fa'a'aisa talafeagai, e pei o se pusaaisa a le fale po'o se fa'atau malulu fa'apisinisi, ina ia mautinoa o lo'o fa'aauau pea ona teuina mea'ai i se vevela saogalemu.
nofoaga talosaga
1. Alamanuia mea'ai: I totonu o pisinisi taumafa, fa'aisaisa o se auala masani fa'asao, talafeagai mo mea'ai eseese e pei o aano o manufasi, i'a, mea'ai kuka, mea'ai susu, fualaau 'aina ma fualaau faisua.
2. Soifua Maloloina: O nisi vailaʻau ma faʻataʻitaʻiga olaola (e pei o le toto, sela, ma isi) e manaʻomia le cryopreservation e faʻamautu ai lo latou mautu ma le aoga.
3. Su'esu'ega fa'asaienisi: I su'esu'ega fa'asaienisi, e fa'aogaina le tekonolosi fa'aisa e fa'asao ai fa'ata'ita'iga fa'aola ma vaila'au fa'ama'i mo su'esu'ega umi ma au'ili'ili.
mataupu e manaomia le gauai
1. Tu'u sa'o: E taua tele le afifiina lelei e puipuia ai le malulu ma le fa'amago o mea'ai.O le fa'aogaina o mea e fa'amaufa'ailogaina ai le susu ma fa'amaufa'ailoga lelei e mafai ona puipuia ai mea'ai.
2. Alo'ese mai ta'amilosaga fa'a'aisa fa'a'aisa: O ta'amilosaga fa'aaisa fa'asolosolo e mafai ona fa'aleagaina ai le tino ma mea'ai o mea'ai, ma e tatau ona 'alofia i le tele e mafai ai.
3. Fa'asusu saogalemu: E taua tele foi le fa'agasologa o le liusuavai, ma e tatau ona fa'afefete lemu i totonu o le pusaaisa, pe vave fa'afefeteina e fa'aaoga ai le microwave ma le vai malulu e fa'aitiitia ai le avanoa e tupu a'e ai siama.
Ole fa'aaisa ole auala e fa'asaoina lelei tele e fa'agesegese ai le gaioiina ole microbial ma suiga ole vaila'au, fa'aumi ai le ola ole mea'ai ma isi mea ma'ale'ale.Ole auala sa'o ile fa'a'aisa ma le fa'a'aisa e mafai ona fa'asilisiliina le lelei o mea'ai ma lagona lelei o mea'ai.
O le a le tele o lou iloa e uiga i le pusaaisa?
O le pusaaisa o se auala e pulea ai le vevela e faʻaaogaina e faʻalautele ai le mautu lelei o meaʻai, vailaʻau, ma isi oloa.E ala i le fa'atumauina o le vevela i lalo ifo o le vevela ae i luga a'e o le malulu, e mafai e le pusaaisa ona fa'agesegese le gaioiina o meaola ninii, gaioiga fa'ama'i, ma gaioiga fa'aletino, ma fa'atumauina ai le fou ma le saogalemu o oloa.O lo'o i lalo fa'amatalaga auiliili e uiga i le pusaaisa:
Mataupu Faavae Autu
1. Temperature range: O le pusaaisa e masani lava ona faasino i le teuina o oloa i totonu o le vevela e tusa ma le 0 ° C i le 8 ° C. O lenei vevela vevela e mafai ona faʻagesegese lelei le tuputupu aʻe ma le toe gaosia o le tele o meaola ninii, ae faʻagesegese foi le gaioiga o le enzyme i meaʻai.
2. Puleaina o le susu: I le faaopoopo atu i le puleaina o le vevela, o le susu talafeagai o le ki foi lea i le faatumauina o le lelei o meaai.O oloa 'ese'ese e mana'omia ai tulaga 'ese'ese ole susū fete'ena'i e fa'asilisili ai le ola fa'amau.
nofoaga talosaga
1. Fa'asaoina o mea'ai: O le pusaaisa o se auala masani mo le fa'asaoina o mea'ai.E talafeagai mo aano o manufasi, meaʻai susu, fualaʻau ma fualaau faisua, ma meaʻai vela, e fesoasoani e faʻaitiitia le faaleagaina o meaʻai ma tausia le taua o meaʻai.
2. Mea fa'afoma'i: O le tele o vaila'au, tui, ma mea fa'aola e mana'omia ona teu i lalo o le pusaaisa e fa'amautu ai le aoga ma le mautu.
3. Vailaau fa'asaina ma isi mea: O nisi vaila'au ma mea fa'ata'ita'i e mana'omia fo'i ona fa'a'aisa ina ia puipuia ai le pala pe fa'atumauina le fa'atinoga.
Tekinolosi pusaaisa
1. Mea fa'aaisa: O mea fa'aaisa e aofia ai pusaaisa fale ma pisinisi, kapoti fa'aaisa, teu malulu, ma isi mea. O nei masini e mafai ona fa'amaualalo le vevela e ala i faiga fa'a'aisa compressor, absorption chillers, po'o isi tekonolosi fa'aaisa.
2. Fa'aaisa atamai: O masini fa'aaisa fa'aonaponei e mafai ona aofia ai le fa'atonutonuina o le vevela, masini susū, ma isi tekinolosi fa'aautomatika, lea e mafai ona mata'ituina ma fetu'una'i e ala i faiga fa'apitoa e fa'amautinoa ai le fa'aauauina ma le mautu o tulaga e teu ai.
Tausiga ma pulega
1. Fa'asa'o le utaina: Fa'amautinoa e le'o mamafa tele mea fa'a'aisa ma e mafai ona tafe sa'o le ea i le va o oloa e fa'atumauina ai le vevela tutusa.
2. Fa'amama masani: Fa'amamāina masani o mea fa'aaisa e mana'omia e puipuia ai le filogia ma fa'atumauina le lelei o meafaigaluega.
3. Mata'ituina o le vevela: Fa'aaogā se fa'amaumauga o le vevela po'o le fua vevela e siaki ai pea le vevela o mea fa'aaisa e fa'amautinoa ai lona fa'agaioiga masani.
O le pusaaisa ose vaega taua o le olaga i aso uma, o loʻo faia se sao taua i le tausia o le saogalemu o meaʻai, aoga o vailaʻau, ma le lelei o isi oloa.O le pulea lelei o le pusaaisa ma tekinolosi e mafai ona faʻaleleia atili ai le saogalemu o meaʻai, faʻaitiitia otaota, ma maua ai faʻamanuiaga tau tamaoaiga mo pisinisi ma tagata faʻatau.
Taimi meli: Me-28-2024