Iloiloina o le "Vavelave": Iloiloina le Moni Avanoa ma le Lelei o le Alamanuia Taumafa Saunia.
A'o su'esu'eina pe o se "vevela" e moni lava e iai ni fa'amoemoega lautele ma e le na'o se fa'alavelave fa'afuase'i, o fa'ata'ita'iga e pei o lona gafatia e fa'aulu i luga ma lalo alamanuia ma le lelei o le fa'aogaina o alamanuia e taua tele.O mea'ai saunia na avea ma masani vevela ona o le faʻamaʻi COVID-19, ae e leʻi faia mo ni taimi faʻapitoa.O mea'ai ua saunia ua uma ona ofi i totonu o a tatou taumafataga i aso uma, taofi se nofoaga i faleaiga, ma ua suia ai le taimi nei ma le lumanaʻi masani a tagata Saina.Latou te faʻatusalia le maualuga o alamanuia o pisinisi taumafa.E ala i lenei fa'asologa o lipoti, o le a tatou talepeina so'otaga uma i totonu o le filifili o alamanuia taumafa saunia, au'ili'ili le fa'afanua o lo'o iai nei ma fa'atonuga i le lumana'i o mea'ai saunia i Saina.
Mea'ai Sauni = Pusa Mea'ai = Fa'asao?
Pe a talanoa tagata e uiga i meaʻai ua saunia, e ono tulaʻi mai ni faamasinoga faapena.
Kamupani o loʻo aʻafia i meaʻai saunia e leʻi filifili e aloese mai nei popolega lautele.Liu Dayong, Sui Peresetene o le Zhongyang Group ma le Pule Sili o Zhongyang Yutianxia, o loʻo nofouta lelei i popolega o tagata faʻatau e uiga i mea faaopoopo i meaʻai saunia.
"I aso ua mavae, o le faʻaaogaina o mea faʻasao i meaʻai saunia e masani lava ona sau mai le manaʻoga B-end.Ona o le maualuga o le manaʻoga mo le saunia vave o taumafataga ma le maualalo o le teuina o mea e manaʻomia i umukuka, o oloa e mafai ona teuina ma feaveaʻi i le vevela o le potu na faʻaaogaina, "o le tala lea a Liu Dayong i le Jiemian News."O le mea lea, o mea faʻasao ma faʻamautu e tumau ai le 'lanu, manogi, ma le tofo' mo se taimi umi na manaʻomia i faʻamaʻi mo le fafagaina."
Peitaʻi, e ese le tulaga o iai nei.A'o fa'atupuina le atina'e o mea'ai saunia, ua o'o i se suiga.O mea'ai ua saunia e tu'u i luga o fata e mana'omia ai le tele o mea fa'aopoopo e toe fa'afo'i ai le tofo o mea'ai ma fa'atau atu i tau maualalo o lo'o alu ese mai le maketi.O lo'o faasolosolo malie atu le alamanuia i mea'ai ua saunia fa'aaisa e fa'alagolago i mea'ai filifili malulu.
Fa'aitiitiga Fa'asao: Fa'afefea ona Fa'atumauina le Fou?
O le lipoti loloto o le 2022 i luga o le gaosiga o meaʻai saunia e Huaxin Securities na faʻaalia ai foi e faʻatusatusa i pusa taumafa masani, o meaʻai saunia e puupuu lona ola ma maualuga manaʻoga mo le fou.E le gata i lea, o tagata faatau i lalo e sili atu ona salalau, ma e eseese manaoga o oloa.O le mea lea, o le faʻasaoina o le fou ma le tuʻuina atu i le taimi e manaʻomia mo meaʻai saunia.
"O le taimi nei, matou te faʻaogaina filifili malulu i le faagasologa atoa mo a matou oloa vai.O lenei mea e mafai ai ona tatou faʻaumatia le manaʻoga mo mea faʻasao ma antioxidants pe a atiaʻe faʻamaʻi faʻamaʻi.Nai lo lena, matou te faʻaaogaina mea faʻamaʻi faʻapitoa, ”o le tala lea a Liu Dayong.
Ua masani tagata fa'atau i mea'ai ua saunia fa'aaisa e pei o le i'a, fasi i'a uliuli i i'a piko, ma moa vela.O lo'o fa'aogaina e nei mea fa'atekonolosi vave fa'a'aisa nai lo fa'asao masani mo le fa'asaoina.
Mo se faʻataʻitaʻiga, i le faʻagasologa vave-aisa, o loʻo faʻaaogaina se tekinolosi ese mai le tuʻu aisa masani.
O le tele o mea'ai saunia o lo'o fa'aogaina nei le tekonolosi fa'a'aisa fa'ato'a fa'a'aisa vai a'o fa'a'aisa.O le nitrogen vai, e pei o se pusaaisa e sili atu le maualalo o le vevela, e vave ona mitiia le vevela e maua ai le malulu vave pe a faʻafesoʻotaʻi meaʻai, e oʻo atu i le -18°C.
O le fa'aogaina o le fa'aogaina o tekonolosi fa'amalo vave fa'amaisa e le gata ina maua ai le lelei ae fa'apea fo'i le lelei.O le tekonolosi e vave fa'aisa vai i ni tioata aisa laiti, fa'aitiitia ai le susu ma fa'asao ai le fua ma le aoga o le oloa.
Mo se fa'ata'ita'iga, e vave fa'aaisa mea'ai ua saunia e ta'uta'ua i totonu o se potu fa'aisa vai mo le tusa ma le 10 minute pe a uma ona kuka ma fa'ama'i, loka i le tofo fou.I se fa'atusatusaga, o auala fa'aaisa masani e mana'omia ai le 4 i le 6 itula e fa'aisa ai i le -25°C i le -30°C.
E fa'apena fo'i, o le moa vela mai le Wens Group's Jiawei brand e na'o le 2 itula e amata mai ai le fasi, fa'apalapala, fa'asusu, ma fa'afefeteina i le fa'aogaina o tekinolosi fa'amalo fa'ato'a mafai ona fa'atau atu i le atunu'u atoa.
Fua ma Fa'apitoa ile Cold Chain Logistics: Taua mo le Fa'afou
Pe a fa'aaisa mea'ai saunia ma fa'asaoina e fa'aaoga ai tekinolosi ma tu'ua le falegaosimea, e amata loa le tuuga i le taimi.
E telē le maketi a Saina, ma o mea'ai saunia e mana'omia le lagolago a se faiga fa'atauva'a fa'a'ai maalili e so'o ai i itu eseese.O le mea e lelei ai, o le televave o le tuputupu aʻe o le maketi taumafa saunia e maua ai le tele o avanoa mo pisinisi faʻapitoa, o le mafuaʻaga lea ua ulufale atu ai kamupani e pei o Gree ma SF Express i le vaega o meaʻai saunia.
Mo se faʻataʻitaʻiga, ia Aukuso i le tausaga talu ai, na faʻaalia ai e le SF Express o le a tuʻuina atu ni fofo mo le gaosiga o meaʻai ua saunia, e aofia ai le ogalaau ma le lala o felauaiga, auaunaga faʻapipiʻi malulu, tuʻuina atu, ma le tufatufaina atu o le taulaga.I le faaiuga o le 2022, Gree high-profile na faasilasilaina se tupe teufaafaigaluega o le 50 miliona yuan e faʻatuina ai se kamupani gaosi meaʻai saunia, saunia meafaigaluega filifili malulu i le vaega o filifili malulu.
Na taʻu atu e le Gree Group ia Jiemian News o le kamupani e sili atu i le 100 faʻamatalaga faʻamatalaga e faʻatalanoa ai faʻafitauli lelei i le faʻaogaina o mea, teuina, ma le afifiina i le taimi o gaosiga.
O le vaega malulu o filifili logistics i Saina ua oʻo i se malaga umi ae leʻi mafai ona "faigofie" tuʻuina atu meaʻai saunia i lau laulau.
Mai le 1998 i le 2007, o le pisinisi filifili malulu i Saina sa i lona pepe.Se'ia o'o i le 2018, sa masani ona su'esu'eina e kamupani o mea'ai i luga ma fela'ua'iga filifili malulu mai fafo B-end cold chain logistics.Talu mai le 2020, i lalo o le faiga o taumafa saunia, o le atinaʻeina o filifili malulu a Saina ua vaʻaia le faʻatupulaia e leʻi tupu muamua, faʻatasi ai ma le maualuga o le tuputupu aʻe faaletausaga e sili atu i le 60% mo le tele o tausaga sosoo.
Mo se faʻataʻitaʻiga, na faʻatuina e le JD Logistics se matagaluega o meaʻai saunia i le amataga o le 2022, e taulaʻi i le tautuaina o ituaiga e lua o tagata faʻatau: umukuka tutotonu (ToB) ma meaʻai saunia (ToC), faʻatupuina se faʻavasegaina ma faʻapitoa.
Fai mai le Pule Sili o le JD Logistics Public Business Division San Ming latou te faavasegaina tagata faatau meaai saunia i ni ituaiga se tolu: kamupani i luga o le eleele, fale gaosi oloa saunia i le ogatotonu (e aofia ai le gaosiga o meaʻai saunia ma atinaʻe loloto), ma alamanuia i lalo (e masani lava ona fafagaina tagata faʻatau ma pisinisi faʻatau oloa fou. ).
I lenei tulaga, na latou mamanuina se faʻataʻitaʻiga e tuʻuina atu ai le tuʻufaʻatasia o le gaosiga ma le faʻatau atu o auaunaga faʻatau mo umukuka tutotonu, e aofia ai le fuafuaina o le fausiaina o paka fale gaosi meaʻai, afifiina, ma faʻatoʻaga numera.Mo le C-end, latou te faʻaogaina se auala faʻasoa a le taulaga.
Fai mai San Ming, e sili atu i le 95% o meaʻai saunia e manaʻomia le faʻaogaina o filifili malulu.Mo le tufatufaina atu o le taulaga, o loʻo iai foʻi fuafuaga tutusa a le JD Logistics, e aofia ai fofo mo le 30-minute, 45-minute, ma le 60-minute tiliva, faʻapea foʻi ma fuafuaga faʻapipiʻi atoa.
I le taimi nei, o le filifili malulu a le JD o loʻo faʻagaioia i luga ole 100 fale teuoloa malulu e pulea le vevela mo meaʻai fou, e aofia ai le silia ma le 330 aai.Faʻalagolago i nei faʻasologa o filifili malulu, tagata faʻatau ma tagata faʻatau e mafai ona maua vave a latou meaʻai saunia, faʻamautinoa le fou o oloa.
Filifiliga Malūlū Fausia e le Tagata Lava: Le lelei ma le le lelei
O kamupani gaosi mea'ai saunia e fa'aogaina auala eseese mo filifili malulu: o nisi e fausia a latou lava fale teu malulu ma fa'amaufa'ailoga filifili malulu, o nisi e galulue fa'atasi ma kamupani fa'atauga lona tolu, a'o isi e fa'aogaina auala uma e lua.
Mo se faʻataʻitaʻiga, o kamupani e pei o Heshi Aquatic ma Yongji Aquatic e masani lava ona faʻaaogaina e le tagata lava ia, ae o le CP Group na fausia se faʻailoga malulu i Zhanjiang.Hengxing Aquatic ma Wens Group ua filifili e galulue faatasi ma Gree Cold Chain.O le tele o kamupani mea'ai saunia laiti ma feololo i Zhucheng, Shandong e fa'alagolago i kamupani fa'atauga o filifili malulu lona tolu.
E iai le lelei ma le le lelei i le fausiaina o lau lava filifili malulu.
Kamupani o lo'o fa'amoemoe mo le fa'alauteleina e masani ona mafaufau i le fausiaina o le tagata lava ia ona o le fua fa'atatau.O le lelei o filifili malulu na fausia e le tagata lava ia o le mafai lea ona sili atu le pulea lelei o le faʻagasologa o le logistics, faʻaitiitia le lamatiaga o fefaʻatauaiga e ala i le mataʻituina lelei o le auaunaga logistics.E mafai ai fo'i ona vave maua fa'amatalaga o tagata fa'atau ma faiga tau maketi.
Ae ui i lea, o le itu i lalo o auala faʻapipiʻi e fausia e le tagata lava ia o le maualuga lea o le tau o le faʻavaeina o se faiga faʻapipiʻi malulu, e manaʻomia ai se tupe faʻaalu tetele.A aunoa ma le lava o punaoa tau tupe ma le tele o poloaiga e lagolago ai, e ono afaina ai le atinaʻeina o le kamupani.
O le faʻaaogaina o faʻasalalauga faʻasalalau lona tolu o loʻo i ai se avanoa taua i le tuʻufaʻatasia o faʻatauga ma logistics, faʻatagaina le kamupani e taulaʻi atili i faʻatauga aʻo faʻaitiitia tau faʻatau.
E le gata i lea, mo mea'ai ua saunia, o kamupani fa'akomepiuta e pei o le Zhongtong Cold Chain o lo'o fa'atupula'ia le 'au'aunaga fa'aalia "fa'aitiitia nai lo le loli" (LTL).
I se faaupuga faigofie, o le auala fa'aalia ua vaevaeina i le uta atoa o loli ma mea e itiiti ifo i le loli.Mai le va'aiga o le aofa'i o fa'atonuga o uta, o lo'o fa'atatau i le fa'atonuga o uta atoa e fa'atumu ai se loli atoa.
E mana'omia le tele o fa'atonuga o uta e fa'atumu ai se loli, tu'ufa'atasia oloa mai le tele o tagata fa'atau e alu i le mea e tasi.
Mai le va'aiga o le mamafa o uta ma mana'oga taulima, fela'uaiga atoa uta loli e masani ona aofia ai le tele o oloa, e masani lava e sili atu i le 3 tone, e leai ni mana'oga maualuga taulima ma leai se mana'oga mo taofi fa'apitoa ma sourcing i femalagaiga.O lo'o la'ititi la'u uta e masani ona ave ai oloa i lalo ifo o le 3 tone, e mana'omia ai le lavelave ma le auiliiliina o le taulimaina.
O lona uiga, e itiiti ifo nai lo le loli uta logistics, pe a fa'atusatusa i le truckload logistics, o se manatu lea, pe a fa'aogaina i filifili malulu felauaiga o mea'ai saunia, e mafai ai ona felauaiga fa'atasi ituaiga eseese o mea'ai saunia.O se auala sili atu ona fetuutuunai logistics.
“O mea'ai ua saunia e mana'omia ni mea e la'ititi ai le uta o loli.Pe mo maketi B-end poʻo C-end, o loʻo faʻateleina le manaʻoga mo vaega eseese o meaʻai saunia.O lo'o fa'alauteleina ma fa'atamaoaigaina e kamupani o mea'ai saunia a latou vaega o oloa, e masani lava ona suia mai le uta atoa o loli felauaiga i le tele o fefa'ataua'iga fa'atauva'a i lalo ifo o le loli," o le tala lea a se tagata tomai fa'apitoa fa'apisinisi i Zhucheng i le Jiemian News.
Ae ui i lea, o le faʻaaogaina o logistics lona tolu e iai foʻi ona faʻafitauli.Mo se faʻataʻitaʻiga, afai e le o faʻaogaina faiga faʻatekonolosi faʻamatalaga, e le mafai e kamupani faʻatau oloa ma tagata faʻatau ona faʻasoa punaoa.O lona uiga e le mafai e kamupani taumafa saunia ona vave malamalama i tulaga tau maketi.
O le a le mamao tatou te maua ai le tau maualalo o filifili malulu mo mea'ai ua saunia?
E le gata i lea, o le fa'aleleia o mea'ai filifili malulu e mautinoa lava le fa'ateleina o tau, e ta'ita'ia ai tagata fa'atau e mafaufau pe o le fa'aogagofie ma le tofo o mea'ai saunia e aoga le tau.
Na ta'ua e nisi o kamupani taumafa saunia na fa'atalanoaina e fa'apea, o le maualuga o le tau fa'atau atu o mea'ai saunia i luga o le C-end e mafua mai i tau o felauaiga o laina malulu.
Qin Yuming, Failautusi Aoao o le Food Supply Chain Branch o le China Federation of Logistics and Purchasing, na ia taʻu atu ia Jiemian News e faapea o le tulaga i le maketi C-end e sili ona iloga, ma le averesi o tau o loʻo oʻo atu i le 20% o le tau faʻatau. , matua fa'ateleina le tau atoa.
Mo se faʻataʻitaʻiga, o le tau o le gaosiga o se atigipusa o iʻa piki i luga o le maketi atonu e na o le sefulu lua yuan, ae o tau o le faʻaogaina o filifili malulu e tusa ma le luasefulu yuan, ma o le tau faʻatau mulimuli o le pusa o iʻa pikiina 30-40 yuan i totonu. supamaketi.E va'aia e tagata fa'atau le maualalo o le tau ona o le sili atu ma le afa o le tau e maua mai i mea fa'atau.I le aotelega, o tau o lo'o fa'atauina o filifili malulu e 40% -60% maualuga atu nai lo mea fa'atau masani.
Mo le maketi taumafa saunia i Saina e faʻaauau pea ona faʻalauteleina, e manaʻomia se faʻalauteleina o felauaiga o filifili malulu."O le atinaʻeina o fesoʻotaʻiga malulu o loʻo fuafua ai le faʻatauga o le gaosiga o meaʻai saunia.A aunoa ma se atinaʻeina o fesoʻotaʻiga malulu poʻo ni atinaʻe atoatoa, e le mafai ona faʻatau atu meaʻai saunia i fafo, "o le tala lea a Qin Yuming.
Afai e te fa'alogo toto'a, o le a e maitauina o faiga fa'avae talu ai nei i filifili malulu ma mea'ai ua saunia o lo'o fa'amalieina fo'i.
E tusa ai ma faʻamaumauga e leʻi maeʻa, na tuʻuina atu ai le 52 cold chain logistics-related policy i le atunuʻu i le 2022. Guangdong o le muamua i le atunuʻu na faʻatuina ni tulaga faʻapitonuʻu e lima mo meaʻai saunia, e aofia ai le "Prepared Food Cold Chain Distribution Specification" ma le "Prepared Ta'iala mo le Fausiaina o Paka Fa'atauga o Mea'ai."
Faatasi ai ma le lagolagoina o faiga faavae ma le ulufale mai o tagata auai faapitoa ma fua, o le lumanaʻi tiliona-yuan saunia alamanuia taumafa e mafai ona matua ma pa moni.O le mea la lea, o tau o filifili malulu e faʻamoemoe e faʻaitiitia, ma faʻalatalata atili ai le sini o meaʻai saunia "lelei ma taugofie".
Taimi meli: Iul-15-2024